身为重庆市江北区天龙调味品厂，地处中国最年轻的直辖市——重庆，因发展需要2004年变更为重庆天下香食品有限公司，形成以生产销售豆瓣酱、甜面酱及复合型调味品为主导产业。以精湛的技术，先进的工艺生产出优质的产品服务广大的消费者。公司拥有豆瓣酱年产量5000余吨，五香甜酱2000多吨，京酱1800多吨等多种优质产品。

公司位于坐落在风景秀丽的重庆市沙坪坝区歌乐山，地理条件优越，交通十分便利。现占地面积18亩，建筑面积3800多平方米、晒池3000平方米、晒缸3000多个、椒胚池容量3000多吨、现代化的发酵室500多平方米，以及先进的检测设备。

公司管理实行董事长兼总经理负责制，下设办公室、计财部、质检部、营销部、生产部、产品研发部等六个部门，现有员工52人，有工程师（四川省食品发酵研究设计院工程师康建平为公司技术顾问）在内的各级技术人员和管理人员9人，生产人员43人。

公司产品：羊肉汤锅蘸料、红油豆瓣酱、火锅专用豆瓣酱、酒楼专用豆瓣酱、五香甜酱、京酱、香辣酱及各种复合型调味品。

十六年来，公司始终坚持“以质量求生存，以守信促发展”的经营理念，依法经营，照章纳税；常年以重庆红九九食品有限公司、重庆秦妈食品有限公司、重庆小天鹅食品有限公司及多家知名火锅底料企业配套。产品远销江苏、广东、陕西、河南、北京等省市。